Suchen in unserem Katalog

Weitere Suchoptionen sind ausgewählt.
 
Zurück
Gründemann, Eva
Geniale Getreideküche vegetarisch und vollwertig genießen mit Dinkel, Quinoa und Co.
leihbook-Medium

Getreide in all seinen Facetten dient nicht nur als Grundnahrungsmittel - Dinkel, Quinoa und Co. haben als Trendkörner längst neue Standards gesetzt. Entdecken Sie mit diesem modernen Nachschlagewerk die Getreideküche in ihrer ganzen Vielfalt. Eva Gründemann und Kai Okrafka präsentieren 17 Getreide- und Pseudogetreidearten und machen mit Tipps zur Verarbeitung und Vorratshaltung fit für die Praxis in der Körnerküche. Außerdem erwarten Sie über 60 innovative und absolut alltagstaugliche Rezeptkreationen (teilweise vegan und glutenfrei). Und unter uns: Wer kann bei Buchweizen-Bananen-Pancakes, One-Pot-Ratatouille mit Quinoa, Bärlauch-Pizzabrötchen und Zucchini-Nusskuchen schon nein sagen?

Ausleihstatus des eMediums wird abgefragt...

Medium erhältlich in:
,

Dieses Medium ist ein elektronisches Medium (eBook). Sie können dieses Medium im eMedien-Portal Ihrer Bibliothek ansehen, entleihen oder vormerken.
Zum Download / Zur Anzeige

Weiterführende Informationen

Personen: Gründemann, Eva

Standort: Onleihe

Gründemann, Eva:
Geniale Getreideküche : vegetarisch und vollwertig genießen mit Dinkel, Quinoa und Co. / Eva Gründemann, Kai Okrafka, 2017. - 192 S. Ill.
ISBN 978-3-8186-0167-6

Zugangsnummer: 1004/0453
Ernährung - Signatur: eBook - leihbook-Medium