Ingredienzen
Das große Buch der Zutaten
- ein fundiertes Nachschlagewerk, das für sichere Orientierung beim Einkauf sorgt
- Jetzt neu: Mit Übersichtstafeln zu den verschiedenen Fleischschnitten
- Über 2000 Ingredienzen aus aller Welt mit Foto und Beschreibung zu Aussehen, Konsistenz, Geschmack und Verwendung
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Werle Loukie
Werle Loukie:
Ingredienzen : Das große Buch der Zutaten / Werle Loukie
ISBN 978-3-8480-0643-4
Praxisratgeber (Haus, Kleidung, Kochen, Garten, Tierhaltung) - Signatur: Pr Werl - Buch