Dumm wie Brot
Wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört
Der Neurologe Dr. David Permutter belegt mit
neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, dass
Weizen unsere Denkleistung und unser Gedächnis massiv angreifen. Er zeigt Alternativen mit kohlenhydratarmer und fettreicher Ernährung auf.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Brodersen, Imke Loberg, Kristin Perlmutter, David
Standort: Borro
Leseror. Aufstellung: Ernährung
Perlmutter, David:
Dumm wie Brot : Wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört / David Perlmutter. - 11. Auflage ; Deutsche Erstausgabe. - München : Goldmann, 2014. - 349 Seiten : Grafiken ; Illustrationen ; schwarz/weiß ; 22 cm. - aus dem Amerikanischen übersetzt
ISBN 978-3-442-39257-5 Broschur : 9,99 EUR
Sachbücher für Erwachsene - Signatur: Ernährung - Buch