Fisch und Meeresfrüchte
Leichter Genuss
Rezepte, Rat bei der Zubereitung, Warenkunde und Erklärung der Küchenpraxismachen sicher im Umgang mit der Vielfalt aus Flüssen, Seen und Meeren.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Kauka, Mascha
Leseror. Aufstellung: Kochbücher
Kauka, Mascha:
Fisch und Meeresfrüchte : Leichter Genuss / Mascha Kauka. - Augsburg : Weltbild-Verl., 1998. - 160 Seiten : zahlr. Ill. (farb.) ; mit Farbfotos
ISBN 978-3-89604-248-4 fest geb.
Sachbücher für Erwachsene - Signatur: Kochbücher - Buch