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Ludwigs, Matthias
Törtchen & Tartelettes 100 große und kleine Torten
LEO-SUED Medien

Fader Frankfurter Kranz war gestern - stattdessen begeistern hier Schwarzwälder-Cupcakes, Cassis-Schoko-Tropfen, Basilikum-Limetten-Tartelettes oder Macaron-Herz-Lollies! Ganz einfach und doch professionell: Matthias Ludwigs, renommierter Patissier, zeigt anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie die Rose beim Abziehen der Creme entsteht und wie Sie durch geschickte Vorbereitung auch große Torten ruck, zuck! zaubern können.

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Weiterführende Informationen

Personen: Ludwigs, Matthias

Ludwigs, Matthias:
Törtchen & Tartelettes : 100 große und kleine Torten : Christian Verlag, 2021. - 160 S.
ISBN 9783959616300

Zugangsnummer: EM-1626817502
Signatur: eBook - LEO-SUED Medien