Eis
Fruchteis, Sorbets, Granités, Eis am Stiel und Eisgetränke - alles selbstgemacht
Fruchtige, meist sehr einfach herzustellende Eisvariationen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Vijayakar, Sunil
Leseror. Aufstellung: Küche & Co → Süßes
Küche & Co
Süßes
Vijayakar, Sunil:
Eis : Fruchteis, Sorbets, Granités, Eis am Stiel und Eisgetränke - alles selbstgemacht / Sunil Vijayakar. Fotos von Richard Jung. - 1. [Aufl.]. - Weil der Stadt : Hädecke, 2007. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) ; 20 x 20 cm. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-7750-0507-4 fest geb. : 12,95
Konservieren (Einkochen, Einfrieren usw.) - Buch