Unser Wokbuch Nr1
Alles drin für neugierige Kochanfänger und leidenschaftliche Wokmeister: über 300 Lieblingsrezepte aus Fernost von ganz einfach und schnell bis richtig fein und gästetauglich. Ob Asia-Klassiker wie Schweinefleisch süß-sauer oder Neuentdeckungen wie Brassen mit Tomaten-Chili-Soße - Schritt für Schritt erklärt, ist der Erfolg mit dem Wok garantiert. Dazu noch in den Service-Seiten mit Tipps und Tricks geschmökert und schon sind sie die Nr1 unter den Pfannenwirblern!
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Proebst, Margit
Leseror. Aufstellung: Küche → Reg. und International
Küche
Reg. und International
Unser Wokbuch Nr1 / Hrsg. von Margit Proebst. - 1. Aufl. - München : GU, 2008. - 288 S : überw. Ill. (farb.) ; 20 cm
ISBN 978-3-8338-1063-3 fest geb. : 17,90
Internationale und regionale Küche - Buch