Wildkräuter-Delikatessen
Wildpflanzen und Pilze aus Wald und Wiese
Anleitung und Rezepte für eine in Vergessenheit geratene Möglichkeit gesunder und naturnaher Ernährung.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Till, Susanne
Till, Susanne:
Wildkräuter-Delikatessen : Wildpflanzen und Pilze aus Wald und Wiese / Susanne Till. - Sankt Pölten [u.a.] : NP-Buchverl., 2001. - 190 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) ; 24 cm
ISBN 978-3-85326-182-8 fest geb. : 21,50
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Till - Buch