Born to Cook
Schmeckt nicht , gibts nicht
Seine Küche ist geprägt von äußerster Funktionalität, sie ist jung und schnörkellos. Und so kommt auch sein Buch daher. In ihm lässt er seinen Ideen freien Lauf und präsentiert Rezepte, die raffiniert sind und doch ganz einfach. Rezepte, für die man nicht stundenlang am Herd dtehen muss und die förmlich danach verlangen, gekocht zu werden.
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Personen: Mälzer, Tim
Mälzer, Tim:
Born to Cook : Schmeckt nicht , gibts nicht / Tim Mälzer. - Augsburg : Weltbild Verl., 2004. - S 165
ISBN 978-3-8289-1360-8 fest geb.: € 14,35
VL.K - Signatur: VL.K Mäl - Sachbuch