Terra Mediterranea
eine kulinarische Reise ums Mittelmeer
Jedes Gericht erzählt eine Geschichte. Jede Geschichte erzählt eine Reise. Von Familien, Händlern und Grenzgängern, von den Geheimnissen der Großeltern. Reich bebildert, mit attraktiven Rezepten und Zitaten aus Daniel Specks Romanen, ist dies ein Buch für Genießer, das faszinierend neue Blicke auf drei Landschaften vermittelt. Ein Fest der Gastfreundschaft und eine Liebeserklärung an die mediterrane Tafel als Begegnungsort verschiedener Kulturen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Speck, Daniel
Speck, Daniel [Verfasser]:
Terra Mediterranea : eine kulinarische Reise ums Mittelmeer / Daniel Speck ; Fotos von Giò Martorana. - Frankfurt am Main : Fischer, 2022. - 271 Seiten : Illustrationen ; 28 cm, 1343 g
ISBN 978-3-949465-01-7 Festeinband : EUR 28.00
Internationale und regionale Küche - Signatur: Essen & Trinken - Buch