Baguette, Bagels, Bauernbrot
die besten Rezepte zum Brotbacken
Viele Rezeptideen von Brot über Brötchen, Weiß-, Schwarz- und Körnerbrot bis hin zu Brotstangen und Partysnacks.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Almers, Stefan
Leseror. Aufstellung: Praktisches
Baguette, Bagels, Bauernbrot : die besten Rezepte zum Brotbacken / [Fotos Stefan Almers ...]. - Sigmaringen : Thorbecke, 2011. - 159 S. : überw. Ill. (farb.) ; 23 cm. - Aus dem Schwed. übers.
ISBN 978-3-7995-0711-0 fest geb. : 19,90 €
Brot/Brötchen - Signatur: BROT/ BRÖTCHEN - Sachbuch